...vďaka zaň! Orechové rezance (rezance musia byť široké!) patria aj medzi moje veľmi obľúbené pokrmy. Koľkože som sa ich len najedol: doma, u starých rodičov v Považskej Bystrici, aj u otcovej sestry, aj u susedky. A doma - od starej mamy, tie boli vždy vynikajúce. Podobne aj "slíže s lekvárom" a "slíže s makom." Spravili ste mi veľké chute - dbes večer nebudem sledovať dokumentárny film, ale siahnem po malej knižke poviedok od Petra Jaroša. Volá sa Orechy. A čo sa týka ponuky z úvodu Vášho článku - tak ja by som si dal hovädzinkovú polievku s tenkými rezancami, so špikovou kosťou (vlažný špik na krajci černochleba so zrnkom soli - to je delikatesa!) a s hojnosťou mäska a zeleniny + pečené kuriatko so zemiakmi a čerešňový kompót a ako dezert orechové rezance s prejzlovo-cukrovou posýpkou. Zdá sa mi, že si to všetko "objednám" na nedeľnú tabuľu.
Makové rezance mal rád aj môj otec, všetci chlapi v rodine tiež, dokonca aj, notak napíšem, keď ma napadlo aj všetci moji frajeri:)) Možno sa nám to spája s domovom, či mamou, či sladkosťou v duši, ktovie... "Orechové poviedky" od Petra Jaroša som nečítala, ale tiež mám na ne chuť Ahoj
Krasny, velmi ludsky a identicky text, bez gycoveho nadychu. Citit, ze ho pisala mudra, vyrovnana a spokojna zena, ktora vie, o com je zivot. Moja uprimna poklona !
Do diskusií sa môžu zapojiť všetci predplatitelia SME.sk, Korzar.sk a Spectator.sk. S predplatným získate neobmedzený prístup k článkom, ako aj neobmedzený počet príspevkov v diskusiách. Ak ešte nemáte predplatné, kúpiť si ho môžete tu.
vždy narobí chute a vyrobí spomienky. Tie vianočné orechy plné spomienok, originálne si si ich zabalila:) Presne takéto niečo robí Vianoce Vianocami.
Na orechy nedopustím. Mám rada úplne všetky druhy. Aj pistáciové, ktoré sme ako deti nepoznali. Orechy striedam s makom. Jeden deň orechové raňajky, druhý makové. K tomu jablká, banán, jogurt, med, škorica ...
Krasne si to napisala, Helenka. A ja ako medved kuchar len poradim. Skus niekedy orechove rezance na slano. Na kvalitny olej daj trochu prepiect najemno nakrajany cesnak, pridaj pomlete orechy a trochu soli. Porestuj chvilu aj tie. Premiesaj s kvalitnymi rezancami a na vrh daj poriadnu lyzicu kyslej smotany. :) Vsetko dobre. Roman
Potešila ma Tvoja prítomnosť i slová, ďakujem. Môže to byť zaujímavá chuť. Spomenula som si na slanú karamelovú zmrzlinu. Pravdaže tam nebolo cítiť soľ, ale zvýraznila sa chuť karamelu. Rezance s tvarohom na slano a so slaninkou, tie robievam. Srdečne všetkých pozdravujem:)
tvoje clanky su vzdy velmi ludske a vzenu aj slzy do oci. Pri precitani tohto som mala pocit, ze tak to ma byt - myslim zivot, ze tak to ma byt a kruh sa pomaly uzatvara a ak aj tebe ma ly clovek prinesie orechy, nezila si nadarmo. toto je dolezite, nie majetky a slava, nakoniec nam kazdemu staci 2x1m.
Ty si dobrá a vnímavá čitateľka, ďakujem:) Mám rada kombináciu emócií a humoru. Občas sa mi to podarí spojiť, ale tento orechový zážitok bol pre mňa výnimočne emočný a som rada, že to cítiť z článku a že som ho nepresladila príliš, lebo ani orechové rezance ak sú príliš presladené, tak nemusia chutiť, ahoj
Akoby ma navštívil starý priateľ, ktorého som dlho nevidela, na ktorého som nezabudla, tak sa teším Tvojej návšteve i slovám. Srdečne Ťa pozdravujem, nechce sa mi veriť, že je to viac ako 10 rokov ako sme sa na Sme stretli, ahoj:)
Helenka, tvoj blog sa objavil na FB u Borisa Burgera. Zvláštne ako ma potešil. Sú to tiež spomienky na naše blogerske začiatky. Ja som sa presunula na FB, ty si ostala verná blogu. Orechové rezance mám tiež rada, tuším mame urobím. Bude mať 90 a lúskať orechy už sama nevládze. Opäť sa zastavím, nech viem čím žiješ :-)
Ahoj Veronika, skoro ako stretnutie po škole:) Neviem či som ja neostala stále v základnej škole, kde sme začínali spolu , ostatní ste sa rozbehli do diaľok, do výšok:) Tvoje fotografie ich prezentácia, ocenenia na výstave ma vždy potešia. Len prídi, zastav sa:)
Jaj, kde su tie casy...:) Roky medzi 2005 az 2013 boli zlatymi rokmi tu na blogu. Asi to tak ma byt. Vsetko ma svoj koniec. Vsetko sa meni aj my sa menime... Drz sa Helenka. :)
máš pravdu s tými zlatými časmi v tých dobách tu ne blogu. Boli úplne iné vzťahy nielen medzi blogarmi, ale aj medzi blogermi a adminmi. Blogerské diskusie...
Milokrásny článok, pani Helenka,...
Orechové rezance (rezance musia byť široké!) patria aj medzi moje veľmi obľúbené pokrmy. Koľkože som sa ich len najedol: doma, u starých rodičov v Považskej Bystrici, aj u otcovej sestry, aj u susedky. A doma - od starej mamy, tie boli vždy vynikajúce. Podobne aj "slíže s lekvárom" a "slíže s makom."
Spravili ste mi veľké chute - dbes večer nebudem sledovať dokumentárny film, ale siahnem po malej knižke poviedok od Petra Jaroša. Volá sa Orechy.
A čo sa týka ponuky z úvodu Vášho článku - tak ja by som si dal hovädzinkovú polievku s tenkými rezancami, so špikovou kosťou (vlažný špik na krajci černochleba so zrnkom soli - to je delikatesa!) a s hojnosťou mäska a zeleniny + pečené kuriatko so zemiakmi a čerešňový kompót a ako dezert orechové rezance s prejzlovo-cukrovou posýpkou. Zdá sa mi, že si to všetko "objednám" na nedeľnú tabuľu.
Možno sa nám to spája s domovom, či mamou, či sladkosťou v duši, ktovie...
"Orechové poviedky" od Petra Jaroša som nečítala, ale tiež mám na ne chuť
Ahoj